Sopa mediterránea de lentejas rojas

sopa-lentejas-rojas
60 minutos Fácil 6

Preparación

Picar finamente la cebolla y saltear hasta que se dore.

Agrega 2 tazas de lentejas rojas a la olla y añadir 6 tazas de agua hirviendo. Cocinar durante 10 minutos a fuego medio y condimento con cúrcuma, arroz y sal. Continuar cocinando por 10 minutos y luego agregar la cebolla.

Disfrútala con un toque de sésamo, cilantro y pan cortado en cuadritos.

 

Ingredientes

2 tazas de lentejas rojas

1 cebolla

1 cda de arroz

1 cda de cúrcuma

1 diente de ajo

Pizca pimienta árabe

4 cdas aceite de oliva

Cilantro

Sal a gusto