Ensalada de espinacas
Ideal para acompañar ensaladas, couscous, o para darle un toque especial a tu sandwich.
Preparación
Lavar las espinacas, quitar los tallos y picar finamente en tiras. En una licuadora agregar todos los ingredientes hasta lograr una pasta homogénea.
Ingredientes
400 gramos de espinaca
2 cucharadas de yogurt natural
1 1/2 cucharadas tahine
1 limón
Aceite oliva y sal a gusto
