Hojas de parra Suk
Receta hecha por Suk
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Preparación
Prepara el relleno mezclando todos los ingredientes al mismo tiempo. Luego, comienza a enrollar las hojitas con el relleno según el esquema.
Acomódalas en una olla de manera ordenada y bien juntas. Puedes usar las hojitas que se te rompieron para hacer una cama en la base de la olla, evitando que se quemen. Puedes agregar rodajas de limón. Una vez terminadas, posa sobre ellas un plato para que conserven su posición durante la cocción. Agrega agua hirviendo hasta cubrir las hojitas, tapa la olla y cocina a fuego bajo durante 45 minutos. Sirve caliente.
Ingredientes
1 frasco de Hojitas de Parra Suk
300 gr de carne finamente picada (pollo, cordero o vacuno)
25 gr de mantequilla derretida o aceite de oliva
1 taza de arroz
1 cdta 7 Especias Suk
1 ctda Curry Suk
1 ctda de sal
