Hummus de betarraga.

Ideal como acompañamiento o dip para aperitivos

15 minutos Fácil 4

Preparación

Coce en agua o asa al horno las betarragas hasta que estén blandas. Luego, procesarlas hasta lograr la consistencia de un puré. En un bowl, mezcla el puré de Betarragas junto con el tarro de hummus, y agregar aceite de oliva y sal a gusto.

Ingredientes

  • 5 Betarragas pequeñas
  • 1 tarro de HUMMUS ALWADI (puré de garbanzos)
  • Aceite de oliva
  • Sal a gusto