Rollitos vietnamitas con lentejas rojas y garam masala Suk
Receta hecha por Suk
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Preparación
1. Cocinar las lentejas rojas con una cdta de garam masala Suk. Instrucciones en el empaque. Reservar.
2. Cortar la palta, repollo morado, mango, zanahoria, pepino en tiras largas y finas.
3. Colocar en un bol o sartén un poco de agua hervida con agua fría y colocar un papel de arroz. Una vez que el papel de arroz este translucido sacarlo y rellenarlo con un poco de todos los ingredientes cortados previamente.
4. Para la salsa mezclar tahine Suk con salsa de soya y un poco de agua.
5. Servir los rollitos decorados con un poco de sésamo negro. A disfrutar!
Ingredientes
Para el relleno:
1 palta
1 taza de repollo morado
1 mango
1 zanahoria grande
1 pepino
1 cebollín
1 taza lentejas rojas Suk
1 cdta garam masala Suk
12-15 papeles de arroz
Sésamo negro
Para la salsa:
Tahine Suk
Salsa de soya
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