Tarta de masa filo rellena con verduras asadas, queso feta y hierbas
Receta hecha por Isidora Labarthe
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Preparación
Precalentar el horno a 180 grados
Cortar en cubitos todas las verduras y asar por 20 minutos con aceite de oliva
Poner las láminas de masa filo cubriendo todo el molde donde hornearemos la tarta
Mezclar los huevos, crema y aliños
Sobre la masa agregar las verduras asadas, la mezcla de huevo y sobre todo agregar el queso feta
Pincelar la masa filo con aceite de oliva para que se dore
Hornear por 20 minutos hasta que la masa esté dorada y el relleno esté firme
Ingredientes
5 láminas de masa filo
2 huevos
200 ml de crema
1/2 zapallo italiano
1/2 cebolla
1/2 pimentón
2 fondos de alcachofas
1 trozo de queso feta
10 tomates Cherry
Sal y pimienta
Oregano y romero fresco
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